Surstockage : c’est quoi et comment l’éviter ?

La gestion des stocks est une préoccupation majeure pour les entreprises, notamment pour celles spécialisées dans la vente de marchandises.

Toute défaillance à ce niveau peut en effet engendrer des problèmes aux conséquences fâcheuses, comme le surstockage. Résultant généralement d’une mauvaise planification de la supply chain, cette situation délicate peut cependant être évitée en adoptant certaines bonnes pratiques.

Dans cet article, nous revenons donc sur ce qu’est réellement le surstockage, ainsi que sur les moyens pratiques pour éviter cette situation en entreprise.

Le Surstockage : qu’est-ce que c’est ?

Encore appelé « excès de stock », le surstockage décrit la situation d’un entrepôt dans lequel la quantité de matières premières et de produits finis stockés dépasse largement la demande. Dans une telle situation, les entrées de produits excèdent les sorties, ce qui crée alors un goulot d’étranglement au sein de l’entrepôt.

Cette situation découle habituellement d’une mauvaise coordination entre certains départements spécifiques de l’entreprise. Il s’agit notamment des départements chargés de :

La vente,
La logistique
La production.

En règle générale, la saisonnalité des produits constitue l’un des principaux facteurs qui occasionnent les excès de stocks. À cela s’ajoutent également d’autres facteurs tels que la réputation de l’entreprise ainsi qu’une situation de forte concurrence.

Quels sont les problèmes occasionnés par le surstockage ?

Le surstockage peut engendrer des effets néfastes sur l’ensemble des activités de l’entreprise. Cependant, certains de ces effets s’avèrent particulièrement critiques.

La détérioration des stocks est l’une des conséquences majeures liées au surstockage.

De même, lorsqu’un excès de stock survient, cela complique l’organisation des marchandises ainsi que l’utilisation des solutions de gestion de stocks établies par l’entreprise.

Des coûts de stockages supplémentaires sont également engendrés puisque l’excès de stock nécessite plus de ressources matérielles et humaines pour être bien géré.

Comment éviter le surstockage ?

Au vu de ses conséquences parfois désastreuses sur le fonctionnement d’une entreprise, il est préférable de prendre des mesures en amont afin d’éviter le surstockage.

Construire un bâtiment industriel adapté à ses besoins

Etant donné que le surstockage fait référence aux goulots d’étranglement dans les entrepôts, la première solution à ce problème est d’opter pour des espaces de stockage plus spacieux. Avec des locaux d’entreposage plus grands, vous réduisez considérablement le risque de surstockage.

Toutefois, il est important de veiller à choisir des entrepôts qui s’adaptent parfaitement à vos exigences de production. Pour cela, un bâtiment industriel modulable est la solution idéale.

Facile à construire et à démonter, les locaux d’entreposages modulables peuvent en effet être élargis ou réduits en fonction de vos besoins. De même, en cas de transferts d’entrepôts, ils offrent une solution pratique et moins coûteuse.

Optimiser sa production

Une bonne gestion de la production est également indispensable pour éviter le surstockage des marchandises.

Dans ce cadre, le principal enjeu pour les entreprises, est de pouvoir adapter leur production à leurs besoins ainsi qu’à la réelle demande du marché, tout en tenant compte des capacités de stockage dont elles disposent.

Pour y parvenir, il est possible d’utiliser certaines méthodes de production rationnelles comme la méthode Just-in-time. Cette dernière implique de produire les articles à la demande et en temps réel. Bien que cela puisse sembler limitatif en termes de temps et de ressources, le Just-in-time permet d’éviter les excès de production.

Grâce à cette méthode, il est également possible de réduire le gaspillage de matières premières par la même occasion.